众所周知,中国是一个古老的种茶和喝茶大国。
今天武夷山市傲骨岩香茶厂就给大家整理一些茶叶大数据,相信会颠覆你的认知!
目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。
据数据统计,中国年总产茶量约198万吨,是全球第一产茶大国,占全球产量39.4%。
不过,中国人并不是喝茶喝得最多的人。Quartz网站统计中国人均茶叶消费是566g,被第一名的土耳其(3157g)超5倍打脸,全球排到第19位。(是中国人,今天就端起茶杯吧!)
华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍广东是中国最大的茶叶消费市场,人均消费量1000克。
其中珠三角地区年人均消费量高达2000克,居全国之首,超过英国人均消费量,在全球排行榜上能排到第3位,珠三角霸气侧漏。
对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。
长寿长到108岁,被长寿研究机构称为“茶寿”。
据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍,茶叶不止长生还减缓衰老。
抗氧化试验证实,一杯300ml的茶,它的抗氧化功能=一瓶半的红葡萄酒,=12瓶的白葡萄酒,=12杯啤酒,=4个苹果,=5只洋葱,=7杯的鲜橙汁。越喝茶越美腻!
不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝8-10克茶叶,12周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。
中国农科院茶叶研究所对小白鼠免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂、交配等方面上千次试验证明。
灌服茶水或注射茶叶提取物的小组生命体征极其明显优于普通喂养白鼠。喝茶宝宝少生病,妈妈多放心。
茶叶茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,多巴胺就是那个产生爱情的东西。每次喝茶愉悦得像谈了一场恋爱,羞羞。
从搜索内容上看,中国六大茶类中,红茶关注度最高,占33%;乌龙茶和黑茶关注度增长强劲,而绿茶的热度则有所下降。其中,安化黑茶关注度环比增长17%,大红袍关注度增长更是高达26%。大红袍在金砖五国会议上曾作为国礼赠送外宾、张艺谋导演的《印象大红袍》山水实景演出也提高了其知名度,可见,媒体与市场的声音都会影响网民的关注。
数据显示,互联网找茶用户以男性为主,占70.8%,且呈现高学历的趋势,本科以上关注茶的人大于84%。搜茶用户的年龄结构日趋年轻化,20-29岁对茶的关注度达到63.4%,互联网找茶用户的新趋势值得关注。
同时,每个茶种所吸引的人群有所不同。大数据分析发现,关注大红袍的人,更喜欢运动健身、收藏、品酒;爱黑茶的人则更热衷于教育、汽车、服饰和综艺;偏好普洱茶的人喜欢美食、关注母婴话题;白茶爱好群体则相对高端,金融财经、网球等是他们的日常涉猎范围。
1945年8月,日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生,同时数十万人遭受辐射伤害。
若干年后,大多数人患上白血病或其他各种癌症,先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙:茶农、茶商、茶癖者,这一现象被称为“广岛现象”。
日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划,共调查8522人,跟踪10年,其中癌症患者419人,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年,男性延迟时间为3.2年。
喝茶成为越来多人的选择,但茶的知识却并不普及,也就是说,找茶的人多,懂茶的人少。从网民的搜索意愿来看,六成以上集中在了解茶叶费用和茶的知识,仅“大红袍属于什么茶”每天就被问及2000余次,网民对于茶知识的关注度越来越高。
茶叶四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明,茶多酚主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星。
特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。
同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
瑞典卡罗林斯卡医学院(Karolinska Institute)的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析。
与不喝茶或很少喝茶的女性比,每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%,每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%。
每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多,患卵巢癌的概率越低。
新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。
发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%。无饮茶习惯的则占71.4%。
日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶。
持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。