在武夷茶输到外国的时候，武夷茶种和制造技术也传播出去。

连在《台湾通史》卷二十七“农业志”写道：“嘉庆时(即公元1796-1820年间)，有朝者归自福建，始以武夷之茶植于鱼坑，发育甚佳，既以茶子二斗播之，收成方丰，遂互相传植。”

由于种植成功，至道光年间(1821-1850年)，台湾茶叶反而打入大陆市场，茶商们将茶叶运至福州，转销国内外。

时隔不久，武夷茶又一次传到台湾。这是清咸丰年间(公元1851-1801年)举人林凤池前往福州应考时，从武夷山携同茶种，种植于台湾中部南投县鹿欲冻顶山。

它的特点是软枝茶叶，由于焙烤技艺有特异的突破，故品质更佳、风味独特。发展至今鹿谷的新雅、永隆、凤凰三村已成台湾冻顶乌龙茶专业区。

武夷茶传入台湾，得到很快的推广，特别是光绪十一年(公元1885年)，台湾建省后，巡抚刘铭传大大扶持茶叶生产，改良制茶技术，使台湾茶叶生产有了很大的发展，并成为19世纪末台湾三大贸易产品之一(另二种为樟脑和硫磺)。

随着武夷茶及茶种的外传，武夷茶叶的制作技术也外传。乌龙茶的制作技艺在乾隆间传到安溪，稍后传入台湾，当时台湾茶叶没有外销及加工的专业人才，他们把粗制以扁担挑负，翻山越岭，运到码头装船然后运到福州加工，这种状况至台湾产茶区有了自己的制茶技术人员才结束。

而武夷山的红茶制作技艺在国内传播的同时，也直接和间接传到国外。

1834年，印度成立植茶研究发展委员会后，就派会和会长登(G.L.Gordon)来我国研习茶叶产制技术，同时购买茶籽及茶苗，普招聘武夷山及四川省雅州等地的茶师及工人；回国后大大岭等地发展茶叶。

他在阿萨姆勃鲁士(C.A.Brace)的茶厂中，按照武夷红茶等制作，研制成功勃鲁士茶，成为阿萨姆红茶之滥觞。1866年，斯里兰卡的特罗(Gams Tallor)氏，学习武夷红茶制法，并获得成功